Le Naviglio Extracteur représente une technologie innovante d’extraction solide-liquide qui permet de remplacer avantageusement les techniques d’extraction conventionnelles telles que la macération et la percolation.

Pour cette raison, il peut être utilisé principalement pour la production des extraits galéniques figurant dans la Pharmacopée Officielle (P.O.), qui, pour leur préparation, prévoit des extractions de différentes parties de plantes médicinales (feuilles, racines, écorce, etc.) en utilisant des solutions hydroalcooliques à diverses concentrations et en appliquant l’infusion (ou macération) ou la percolation en tant que techniques d’extraction solide-liquide.